Удаление жира и нагара
Для пищевой промышленности соблюдение гигиены является ключевым фактором. Всё должно обрабатываться в крайне чистой среде, которая должна соответствовать очень строгим нормам.
Для соблюдения этих норм необходимо очищать варочное оборудование экологически чистым и безопасным способом. Пескоструйная обработка и химические растворители не являются хорошим решением для чистки техники в данной промышленности. Лазерная очистка является отличным и простым способом достижения наилучшей эффективности и очень легко интегрируется в ваш рабочий процесс.
Дезинфекция поверхности
Самое худшее в бактериях – это их способность выживать на металлических поверхностях в течении долгого времени.
Лазер же трансформирует металлические поверхности в то, что убивает бактерии. По данным Университета Пердью, исследователи обнаружили, что при лазерной обработке текстурированых металлов, металлическая поверхность убивает все бактерии, контактирующие с этой поверхностью.
